1、 物料形態(tài)
干燥設備選型主要是根據被干燥物料的形態(tài)來確定,物料形態(tài)不僅決定其干燥方式,同時對干燥機的干燥效率、干燥質量、干燥均勻性及進、出料裝置等都有很大的影響,所以如工藝允許,對被干燥的物料應盡可能采取粉碎、篩分、切短等預處理。因此干燥設備不僅僅是一個選型的問題,還應該制定科學的干燥工藝,才能達到滿意的效果。
2、 影響干燥機生產能力的因素
由于同種干燥方法,干燥脫水一公斤所消耗的熱能基本一致,而干燥機所配套熱源(熱風爐、蒸汽散熱器等)容量也是一定的,因此干燥機的主要技術指標--干燥能力往往以每小時的脫水量(或最大脫水量)為依據。此指標是在一定條件下測定的,如濕物料種類、初始含水率、最終含水率、熱風溫度、環(huán)境溫濕度等。其中只要有一個條件發(fā)生變化,對干燥機生產能力就都有影響,有時影響還較大。下面分別說明。
(1) 濕物料種類
濕物料種類這里是指物料與水分的結合形式。濕物料可以分為①毛細管多孔物料,水分主要靠毛細管力而結合在物料中,如砂子、二氧化硅、活性炭、素燒陶瓷等,水分與物料的結合強度較小,干燥較容易;②膠體物料,水分與物料的滲透結合形式占主導地位,如膠、面粉團等,這種物料一般表現粘度大,水分與物料的結合強度較大,干燥較困難;③毛細管多孔膠體物料,則具有以上兩類物質的性質,如泥煤、粘土、木材、織物、谷物、皮革等這類物料種類最多,但此類物料之間的水分結合形式也有差別,決定了在同等條件下脫水的難易也不相同。
物料的形態(tài)對干燥也有很大的影響,如顆粒物料,顆粒大比顆粒小難干燥,而大塊料,厚度小比厚度大容易干燥。
(2) 濕物料含水率
含水率(濕含量)是水分在濕物料總重中所占的百分率。
=
W×100 (%)G
Go+W
式中:W--水分重量;